Salami, Würstl & Aufstriche


Haussalami, Hauswürstl , Aufstriche und Co


Bei einer zünftigen Jause dürfen unsere Wurstspezialitäten nicht fehlen. Nach traditionell überlieferten Rezepten werden alle Produke nach "Kärntner Art" handgefertigt und gereift. Teilweise geräuchert oder luftgeselcht.

Die Schimmelreifung ist in Kärnten nicht sehr verbreitet, die typische Kärnter Haussalami und auch alle anderen Produkte werden daher ohne Schimmelbelag hergestellt.

Als ideale Ergänzung zur Kärntner Jause haben wir uns 2019 auch auf die Herstellung von verschiedenen Brotaufstrichen spezialisiert, ein wahrer Gaumenschmaus.
Seiser´s Leberaufstrich "Red Pepper"
Seiser ´s Leberaufstrich "Red Pepper" im Glas mind.150 Gramm
5,80 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
Gurktaler Speckwurst mind. 500 Gramm
TOP
Gurktaler Speckwurst - eine Jausenwurstrarität.
Aus Rindfleisch und 50% Speck hergestellt.
Heiß geräuchert und getrocknet.
9,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
Seiser´s Leberaufstrich "Honig & Sahne"
TOP
Seiser ´s Leberaufstrich "Honig & Sahne" im Glas mind.150 Gramm
5,80 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
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