Kärntner Hauswürstl
Von Hand gemachte Kärntner Hauswürstl nach traditionellem Rezept. 100 % Kärntner Schwein- und Rindlfeisch wird hierfür verarbeitet.
Eine zarte Knoblauch- Pfeffer Note und die Rächerung über Buchenholz bilden die Würze dieser Kärntner Spezialität.
Die reine Kärntner Luft bringt die Würstel in 2-3 Wochen zu Ihrer endgültigen Reife.
Ein paar Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen. Nicht über Raumtemperatur (+22°C) lagern. Nach dem Öffnen idealerweise in einer „Speis“ dunkel lagern.
Da es heute leider keine Speisekammern mehr gibt event. Im Kühlschrank lagern, in ein „Geschirrtuch“ eingewickelt.
Vor dem Verzehr sollten die Würstl jedoch wieder Raumtempatur haben.
